idatateh60的部落格

仔細聆聽身體的聲音，體驗生理好轉反應

在我諮詢的學生中，甚至是按照書本自己執行的讀者中，大家都對於一個月內體重快速的變化感到驚奇，其實這都只是初期的排水而已，真正的身體轉變才正要開始。這時，我最需要的是你對自己的信心，與對我的信任，繼續忌口，維持對的生活作息，與保持情緒的穩定。因為接下來，你將面臨的是一連串的身體變化，你會疑惑、懷疑甚至會害怕！

1.黃金期
一開始的體重快速下降，其實是因為你選擇吃進了對的、充足的營養素，身體內的各個臟器以及各種系統，就像是重新啟動一般，腎臟開始有能力處理之前因為代謝變差而累積在體內的水分，因此，身體在排除水分之後，體重減輕了。緊接著，在腎臟啟動全身的代謝之後，腸道也開始有反應了，開始順利地吸收你所吃進的養分，所以，要注意了，這時候有些人體重會增加！通常會增加個1～2公斤，因為你的內臟吸收了滿滿的養分，變得飽滿，所以有可能你的體重增加了，但是體態卻變瘦了。

2.細胞修復期
我們把人體簡約到最小的組織，細胞。在人體組成裡，有成千上萬的細胞，它們也有自己的生命週期，每一天都會有老舊的細胞死去，每一天也都會有新生的細胞誕生，來取代老舊細胞，維持人體的順暢運作，老舊細胞與新生細胞的汰換，有其一定的速率與週期。

而當我們的身體沒有適當的營養或保養時，比如說經常性的熬夜、作息不正常，總是吃太精緻的飲食，或是過度烹調的餐飲等等，身體無法吸收到足夠的養分時，老舊的細胞就無法以正常的速度被代謝掉，因此，新的細胞也因此無法誕生，整個汰換的循環也因此減緩，其實，簡單的說，就是身體的代謝低下了。

而當身體代謝低下，身體堆積了眾多老舊細胞的情形下，你開啟了新的飲食方法，吃進優質蛋白質，選擇適合自己體質的蔬菜，開始忌口，每餐都有肉、有菜、有飯，你的身體等於有了完美的營養素，內臟開始重新運作，大腦便會收到一個訊息便是：「身體好轉了，代謝可以提高了！」於是，便會向你的身體傳遞這樣的訊息。

提高的代謝率，一下子淘汰掉了老舊的細胞，但是畢竟身體才剛剛開始接受正確的營養，新的細胞還來不及以相對應的速度產生，於是便產生了落差。這時，你會感到特別容易疲倦，甚至會有嗜睡的情形出現，原本順暢的排便不再，你有可能會便秘或拉肚子。有的人還會有更嚴重的不適反應，口乾舌燥，或是體力明顯變差等等。

如果你的狀況，就和上述的情形相同，那表示你正在經歷細胞修復期，給自己多一點時間。盡量爭取時間休息，不熬夜。不要擔心，繼續維持你該有的飲食與作息，給身體多一點時間跟上進度就可以了，但在這段期間，要非常認真的忌口，不要再為身體增加更多的負擔，否則細胞修復期會拉得更長喔！

3.免疫系統提升期
當疲倦、便祕或拉肚子等等症狀開始慢慢消失，或減緩，表示你體內的代謝已經跟上了喔！新舊細胞的汰換速度，看來已經銜接上了。這個時候，你應該會再度感覺到精神充沛。此時，你的免疫系統也正處在活躍的高峰，它會特別的靈敏，因為免疫系統肩負著保護身體的責任。

所以，如果你是感冒從來不會發燒的人，一旦在這期間感冒了，就會發燒。這也是最多人有的反應，有的人甚至非常緊張。但是，其實，發燒是好事，代表著你的免疫系統正在工作，正在為了你對抗侵入人體的細菌或病毒。

通常這個階段，多半的同學都已經執行《擇食》方法好一段時間了，不僅味覺變得靈敏，在不小心吃到不該吃的食物時，身體的反應也會特別激烈。有的人會拉肚子，有的人會嘔吐，甚至有不少人吃到海鮮，立刻就會皮膚紅、癢。這些其實都是身體免疫系統健全的證據，也是你的身體已經習慣接收好的營養素，開始拒絕不適合的食物。

曾經有位同學跟我分享這階段的經驗，他很高興的說：「一吃到不該吃的，身體立刻有反應，這下連解釋都不必解釋，大家就都會記住，我不能吃什麼了！」我聽了很高興，因為這倒也是一種另類的收穫，讓身邊的人更了解你的飲食，也就不會總是想要說服你或潑冷水了。